Tilbud
2019

HVIDVIN – ABRUZZO PECORINO DOC

Tilbuddet gælder så længe lager haves

 129,00  69,00 750 ml

83 på lager

Vægt 1.3 kg
Producent

Type

Drue

Årgang

Alkohol

Område

Land

Download the factsheet

woodwinewhisky

ABRUZZO PECORINO DOC

Duft: Frugtagtige noter af fersken, grapefrugt og hvide blomster.

Smagsnoter: Frisk og fremragende smag, med mineralske noter.

Passer til: Perfekt til fiskeretter, hvidt kød, grøntsager og ost.

Serveres ved: 10-12 grader

Lagerings potentiale: 2-3 år

Vinen er lavet af Pecorino-druer fra vinmarker i de højeste områder i høj højde og fra nøje udvalgte druer. Halmgul farve, kombinerer mærkbare frugtagtige noter af fersken, grapefrugt og hvide blomster med en frisk og fremragende smag. Tiden brugt i flasken giver det mineralsk noter.

WoodWineWhisky

Cantina SANGRO

I begyndelsen af 1970’erne gav en gruppe på 110 landmænd, forenet af en fælles passion for vinavl, Cantina Sangro liv og byggede et af de mest moderne vinkooperativer i området. Vingården ligger i Fossacesia i Abruzzi-regionen mellem Trabocchi-kysten og Majella-bjerget.
Vinproduktionerne blev hovedsageligt repræsenteret af druerne Montepulciano og Trebbiano, men gennem årene blev der vedtaget nogle autoktone druesorter, herunder passerina og pecorino. Sorteringsændringen har fået landmænd til at opnå en højere kvalitet ved også at ændre landbrugsformerne, opgive pergolaerne og bruge “filari” i den overbevisning om, at produktionsreduktion ville have øget kvaliteten.
I 2018 markerede en ændring i ledelsen og et tæt samarbejde med Cantina Frentana vingård en ny æra for Cantina Sangro, der præsenterede sig på Vinitaly 2019 med en ny vinlinje og en fornyet stil.