Japansk Gin – Etsu Gin

enebær, bitter appelsinskal, lakridsrødder, angelica og 2 hemmelige botanicals

 339,00 70 cl

Vægt 1.3 kg
Destilleri

Alkohol

Land

woodwinewhisky

Etsu Gin

Farve: Klar
Duft: Blomster og planter, noter af citrusfrugter med vedholdende yuzu.
Smagsnoter: Friske og velafbalancerede peberfrugter med antydninger af grøn te og bær. Sansho peber slutter på yuzu aromaer

Det er med stor stolthed, at Asahikawa-destilleriet lavede denne unikke gin på den nordlige ø Hokkaido i Japan. De vigtigste botaniske ingredienser – grøn bitter appelsinskal, koriander, lakrids og angelica rod – modner i mere end 24 timer i neutral sukkerrør spiritus destillations tank, lavet af kobber med en svanehals til 83% alkohol. Derefter fortyndes det ned til 43% alkohol med vand fra Taisetsu-bjergene og filtreres gennem trækul for optimal renhed.

WoodWineWhisky

Asahikawa distillery

Det er med stor stolthed, at Asahikawa-destilleriet lavede denne unikke gin på den nordlige ø Hokkaido i Japan. De vigtigste botaniske ingredienser – grøn bitter appelsinskal, koriander, lakrids og angelica rod – modner i mere end 24 timer i neutral sukkerrør spiritus destillations tank, lavet af kobber med en svanehals til 83% alkohol. Derefter fortyndes det ned til 43% alkohol med vand fra Taisetsu-bjergene og filtreres gennem trækul for optimal renhed.