Japansk Gin – Ki No Tea

Enebær, Orris, Hinoki, Yuzo, Citron og grøn te.

 489,00 70 cl

Vægt 1.3 kg
Destilleri

Alkohol

Land

woodwinewhisky

Ki No Tea

Farve: Klar
Duft: Blide aromaer giver indtryk af at gå ind i et stille japansk tehus.
Smagsnoter: Først opstår søde noter som hvid chokolade og citrus fra glasset, derefter enebær. KI NO TEA har en meget langvarig, varm grøn te-duft.

KI NO TEA er et produkt oprettet ved samarbejde med tedyrker og blender, Hori-Shichimeien, grundlagt i Meiji-æraen i 1879. Baseret i den berømte Uji-region syd for Kyoto-byen, et antal, hvis superpræmie Uji-te har blevet specielt valgt til at danne hjertet af KI NO TEA. Tencha og Gyokuro giver intense aromaer og smagsdybde med en vidunderlig sødme, der forekommer naturligt i destillationen af ​​disse overlegne teer. De bruger blade høstet i Okunoyama-tehaven, der dateres tilbage til 1300-tallet, og blandes omhyggeligt med en hemmelig botanisk opskrift, der kun bruges i KI NO TEA. Blide aromaer giver indtryk af at gå ind i et stille japansk tehus. Først opstår søde noter som hvid chokolade og citrus fra glasset, derefter enebær. KI NO TEA har en meget langvarig, varm grøn te-duft.

WoodWineWhisky

The Kyoto Distillery

The House of KI NO BI
House of KI NO BI er et renoveret traditionelt ‘machiya’ byhus bygget for over 100 år siden som et savværk; det originale interiør inklusive jordvægge, bjælker og tagsten er bevaret for at bevare den autentiske atmosfære.

Som med deres gin har de brugt lokale materialer, hvor det er muligt til House of KI NO BI, herunder håndlavede møbler af den lokale håndværker Mr. Goda og et traditionelt Nishijin-stoffirma, Hosoo. Her vil du være i stand til at lære mere om gin og dens historie samt ingredienserne der gør KI NO BI ekstraordinære og tage en VR-rundvisning i destilleriet.