JAPANSK WHISKY – Mars Maltage ¨Cosmo¨

 739,00 70 cl

Vægt 1.3 kg
Destilleri

Alkohol

Årgang

Type

Land

woodwinewhisky

Mars Maltage ¨Cosmo¨

Farve: Rav
Duft: Ristede valnødder med vaniljesukker, kanel og muskatnød.
Smagsnoter: Blød og venlig på tungen. Smagen har hints af tropisk frugt (ananas), krydrede noter af tobak og en fin, afstemt sødme.

Mars Maltage “Cosmo” er en blended malt whisky fra Japan. Blandingen indeholder både japansk single malt og single malt importeret fra Skotland. ”Men hør”, siger du, ”er det så overhovedet japansk whisky?” – og ja, det er det efter den nuværende lovgivning. Og så smager det ganske forrygende. Forestil dig en blød, fyldig og balanceret Speysider

WoodWineWhisky

Shinshu Mars Distillery

Shinshu Distillery 1985

Shinshu Distillery er beliggende i den lille landsby Miyada, der ligger omkring 800 meter over havets overflade, oppe i de japanske alper i Nagano. Med en vandkilde af høj kvalitet falder temperaturen til -15 grader celsius.

Efter åbningen var destilleriet kun i produktion i vintermånederne, indtil 1992. Det stoppede sin Whisky-produktion i 1992 indtil 2012. Det vides kun, at der er to destillerings tanke, der er i drift på anlægget. Whiskyen modnes i Sherry, Brandy og Bourbon fade.