Tilbud
2016

RØDVIN – MONTEPULCIANO D´ABRUZZO DOC RISERVA

Tilbuddet gælder så længe lager haves

 129,00  69,00 750 ml

84 på lager

Vægt 1.3 kg
Producent

Type

Drue

Årgang

Alkohol

Område

Land

Download the factsheet

woodwinewhisky

MONTEPULCIANO D´ABRUZZO DOC RISERVA

Duft: kompleks med aromaer af violer, røde frugter i sirup, vanilje og krydret noter.

Smagsnoter: Fyldig, intens og med krydret noter.

Passer til: Perfekt til “fed” og fedtet mad, da tanninerne hjælper med at rense munden. Dens naturlige syre giver mulighed for en alsidig mad parring som bælgfrugtsupper, bagte kartofler, pasta, kød, krydderier og ost.

Serveres ved: 16-18 grader

Lagerings potentiale: 8-10 år

Meget intens rubinrød farve, der vises med udviklingen af vinen. Duften er kompleks med aromaer af violer, røde frugter i sirup, vanilje og krydret noter. Det tilrådes at dekantere den en halv time før servering.

WoodWineWhisky

Cantina SANGRO

I begyndelsen af 1970’erne gav en gruppe på 110 landmænd, forenet af en fælles passion for vinavl, Cantina Sangro liv og byggede et af de mest moderne vinkooperativer i området. Vingården ligger i Fossacesia i Abruzzi-regionen mellem Trabocchi-kysten og Majella-bjerget.
Vinproduktionerne blev hovedsageligt repræsenteret af druerne Montepulciano og Trebbiano, men gennem årene blev der vedtaget nogle autoktone druesorter, herunder passerina og pecorino. Sorteringsændringen har fået landmænd til at opnå en højere kvalitet ved også at ændre landbrugsformerne, opgive pergolaerne og bruge “filari” i den overbevisning om, at produktionsreduktion ville have øget kvaliteten.
I 2018 markerede en ændring i ledelsen og et tæt samarbejde med Cantina Frentana vingård en ny æra for Cantina Sangro, der præsenterede sig på Vinitaly 2019 med en ny vinlinje og en fornyet stil.