2019

HVIDVIN – PASSERINA IGT

Stk Pris
1-5 109,00
6-99 79,00

 79,00 750 ml

Vægt 1.3 kg
Producent

Type

Drue

Årgang

Alkohol

Område

Land

Download the factsheet

woodwinewhisky

PASSERINA IGT

Duft: Behagelige blomsteragtige noter og antydninger af hvide ferskner.

Smagsnoter: Frisk, harmonisk vin med god syre.

Passer til: Perfekt til fiskeretter, hvidt kød, grøntsager og ost.

Serveres ved: 9-11 grader

Lagerings potentiale: 2-3 år

Temmelig intens strågul farve. På næsen behagelige blomsteragtige noter og antydninger af hvide ferskner. Frisk, harmonisk vin med god syre. Balancen mellem smag og aroma er lang og vedholdende.

WoodWineWhisky

Cantina SANGRO

I begyndelsen af 1970’erne gav en gruppe på 110 landmænd, forenet af en fælles passion for vinavl, Cantina Sangro liv og byggede et af de mest moderne vinkooperativer i området. Vingården ligger i Fossacesia i Abruzzi-regionen mellem Trabocchi-kysten og Majella-bjerget.
Vinproduktionerne blev hovedsageligt repræsenteret af druerne Montepulciano og Trebbiano, men gennem årene blev der vedtaget nogle autoktone druesorter, herunder passerina og pecorino. Sorteringsændringen har fået landmænd til at opnå en højere kvalitet ved også at ændre landbrugsformerne, opgive pergolaerne og bruge “filari” i den overbevisning om, at produktionsreduktion ville have øget kvaliteten.
I 2018 markerede en ændring i ledelsen og et tæt samarbejde med Cantina Frentana vingård en ny æra for Cantina Sangro, der præsenterede sig på Vinitaly 2019 med en ny vinlinje og en fornyet stil.